Ο βιγκανισμός είναι κάτι περισσότερο από μια τάση. Οι βίγκανς προτιμούν να απέχουν από όλα τα προϊόντα ζωικής προέλευσης, γιατί εκτός από την καλή μεταχείριση, που ζητούν, απέναντι στα ζώα, πιστεύουν ακράδαντα ότι η συγκεκριμένη διατροφή μόνο οφέλη δίνει στην υγεία τους. Σε μία βίγκαν διατροφή, εκτός από το κρέας και το ψάρι αποκλείονται και παράγωγά τους, δηλαδή τα γαλακτοκομικά και το αυγό.

Κατά την τελευταία δεκαετία, ο αριθμός των βίγκανς στις ΗΠΑ αυξήθηκε σημαντικά. Πριν από δέκα χρόνια, μόνο το 1% του αμερικανικού πληθυσμού ήταν βίγκαν. Σήμερα το ποσό αυτό έχει ανέβει κατά πολύ.

Δείτε διάσημους βίγκαν:

Τζένιφερ Λόπεζ

Η Τζένιφερ Λόπεζ αποφάσισε να γίνει βίγκαν και ποτέ δεν κοίταξε πίσω. Εκείνη την εποχή που αποφάσισε να στραφεί στο βιγκανισμό, κυκλοφόρησε το βίντεο κλιπ «Booty» και όπως όλοι παρατήρησαν, είχε χάσει κιλά. Αποδείχθηκε ότι ο λόγος για την απώλεια βάρους της είναι μια διατροφή βίγκαν. Η Τζένιφερ Λόπεζ ισχυριζόταν ότι η στροφή προς σ’ αυτό το είδος διατροφής της έδινε περισσότερη ενέργεια και την έκανε να αισθάνεται πολύ καλύτερα.

Αριάνα Γκράντε

Η Αριάνα Γκράντε έγινε βίγκαν το 2013. Εξήγησε ότι μια φυτική διατροφή την κάνει πιο ευτυχισμένη.
«Αγαπώ τα ζώα περισσότερο από ό,τι αγαπώ τους περισσότερους ανθρώπους», έχει δηλώσει σε παλαιότερη συνέντευξή της η νεαρή τραγουδίστρια. Παρά τις ιταλικές ρίζες της, η Αριάνα Γκράντε ήταν σε θέση να παραιτηθεί από το κρέας και το τυρί επειδή η αγάπη της για τα ζώα κυριάρχησε όλων των άλλων.

Μάιλι Σάιρους

Για αρκετά χρόνια οι άνθρωποι αναρωτιούνται αν η Μάιλι Σάιρους ήταν στην πραγματικότητα βίγκαν, αλλά πρόσφατα η ίδια το κατέστησε σαφές ότι είναι και χαίρεται πολύ με αυτή την απόφαση, που όπως λέει ήταν η καλύτερη της ζωής της! Στο instagram μοιράζεται με τους θαυμαστές της εύκολες βίγκαν συνταγές και λύνει τις απορίες τους.

Μπιγιονσέ

Η Μπιγιονσέ επέλεξε να στραφεί στον βιγκανισμό κι έχει πει ότι αισθάνεται μεγάλη διαφορά και στην υγεία της αλλά και στο σώμα της από τότε που άλλαξε τη διατροφή της. Προσθέτει ότι ο λόγος που δεν κουράζεται στις αμέτρητες συναυλίες της οφείλεται στην σωστή διατροφή που της προσφέρει αυτός ο τρόπος ζωής.

Πάμελα Άντερσον

Η Πάμελα Άντερσον έχει στραφεί στη βίγκαν διατροφή και η ενασχόλησή της με την οργάνωση PETA – Άνθρωποι για την Ηθική Μεταχείριση των Ζώων είναι ιδιαίτερη αξιόλογη. Μάλιστα, η διάσημη ηθοποιός κάλεσε τον πρωθυπουργό του Καναδά, Τζάστιν Τριντό να αφαιρέσει το γάλα και το κρέας από το μενού των σωφρονιστικών καταστημάτων της χώρας για να βοηθήσει τον πλανήτη, αλλά και την υγεία των ομοσπονδιακών κρατουμένων και να εξοικονομήσει χρήματα για τους φορολογούμενους.

Εβάνα Λιντς

Η ηθοποιός του Χάρι Πότερ δεν ενσαρκώνει μόνο έναν αγαθό και καλό χαρακτήρα, αλλά είναι και στην πραγματικότητα! Σε μια ομιλία της η Λιντς είπε ότι «η δολοφονία και η κατανάλωση ζώων είναι μια προδοσία της ανθρωπότητάς μας».

Μπραντ Πιτ

Ο Μπραντ Πιτ είναι βίγκαν χρόνια τώρα. Ο βιγκανισμός του φημολογείται ότι βασίζεται σε περιβαλλοντικές ανησυχίες γύρω από την εργοστασιακή γεωργική βιομηχανία.

Τζέσικα Χαστάιν

Η Τζέσικα Χαστάιν είναι βίγκαν από το 2007. Η ηθοποιός ήταν χορτοφάγος εδώ και 15 χρόνια πριν γίνει βίγκαν. Η Τζέσικα Χαστάιν ήταν αυτή που ενέπνευσε τη μητέρα της να αλλάξει την διατροφή της κι εκείνη με τη σειρά της αισθάνθηκε τόσο καλά που αποφάσισε να κάνει ένα βήμα παραπέρα και να ανοίξει ένα vegan εστιατόριο.

Τόμπι Μαγκουάιρ

Ο πρώην Spider-Man, Τόμπι Μαγκουάιρ,  έχει αναπτύξει μια ιδιαίτερη αγάπη για τα ζώα. Ο ηθοποιός αποφεύγει τα ζωικά προϊόντα από το 2009 και προτείνει τους θαυμαστές του να κάνουν το ίδιο.

Λίαμ Χέμσγουορθ

Ο Λίαμ Χέμσγουορθ αποφάσισε να κάνει τη μετάβαση στο βιγκανισμό στις αρχές του 2015, αφού έμαθε για την κακομεταχείριση των ζώων. «Όσο περισσότερο ήμουν ενήμερος, τόσο πιο δύσκολο και σκληρότερο ήταν να τρώω κρέας και όλα τα υπόλοιπα προϊόντα», έχει πει στο Men’s Fitness. Στις ταινίες του «The Hunger Games» του πρότειναν να δοκιμάσει μια βίγκαν δίαιτα, για περισσότερες αντοχές στα γυρίσματα. «Δεν υπάρχει τίποτα αρνητικό σ’ αυτή τη διατροφή. Ίσα ίσα σου προσφέρει ενέργεια, διαύγεια και καθαρό μυαλό», συμπλήρωσε, ο ηθοποιός στη συνέντευξή του στο περιοδικό.

(Κεντρική φωτογραφία: Getty Images)