Η Ρόδος αποκτά ξανά κοσμοπολίτικο αέρα

Όπως ο Ροδίτης επιχειρηματίας Κώστας Αποστολίδης, που θέλει να δώσει στο νησί του ξανά την αίγλη προηγούμενων ετών, να φέρει στην πρωτεύουσα των Δωδεκανήσων τον καλό τουρισμό της Μυκόνου, να φτιάξει χώρους υψηλών προδιαγραφών, δημιουργώντας παράλληλα πολλές θέσεις εργασίας.

Μετά από χρόνια διαμονής και δραστηριοποίησης στην Αθήνα, όπου είχε παρασκευαστήριο φούρνο-εστιατόριο, εταιρεία αγοραπωλησιών πολυτελών αυτοκινήτων, εισαγωγική εταιρεία used επίπλων ενώ συμμετείχε μετοχικά και σε cafe-bar στο Κολωνάκι, αποφάσισε να επιστρέψει στον τόπο του και να ακολουθήσει μία «επιθετική πολιτική», όπως τόνισε πολλές φορές στη συζήτησή μας, αλλάζοντας το «χάρτη» του νησιού στην εστίαση και στη διασκέδαση.

Σε ένα τόσο όμορφο τόπο, όπως η Ρόδος, που τους περισσότερους μήνες του χρόνου, λούζεται στο φως, με τα καθάρια γαλαζοπράσινα νερά της να προσφέρονται για πολλές, αξέχαστες βουτιές, ο Κώστας Αποστολάκης έχει δημιουργήσει τρεις χώρους σε μοναδικά σημεία του νησιού. Στην πόλη της Ρόδου και πάνω στην προκυμαία με τα ιστορικά κτίρια-μνημεία  βρίσκεται  το «Ακταίον» ένα all day καφέ εστιατόριο στο πιο κεντρικό σημείο της Ρόδο, σε ένα κτίριο- νεωτέρων μνημείων το οποίο επί ιταλικής κατοχής λεγόταν «Τσίρκολο». Από την βεράντα του «Ακταίον» έχουν μιλήσει από τον Γεώργιο Παπανδρέου μέχρι την Αλίκη Βουγιουκλάκη. Το ιστορικό κτίριο που χτίστηκε επί οθωμανικής κατοχής και ήταν πύργος, Στρατιωτική  Λέσχη των μουσουλμάνων της Ρόδου. το Μάιο του 1912 πέρασε στα χέρια των Ιταλών όπου και πάλι χρησιμοποιήθηκε ως Στρατιωτική Λέσχη μέχρι και το 1924. Το Ακταίον είναι έργο της α΄ περιόδου της ιταλικής αρχιτεκτονικής (1925-1927) που ανακατασκευάστηκε από στον Ιταλό αρχιτέκτονα Φλορεστάνο Ντι Φάουστο, ο οποίος δημιούργησε πανέμορφους εσωτερικούς χώρους και πολυτελή διακόσμηση. Ο Κώστας Αποστολίδης, μαζί με μία ομάδα πολύ καλών φίλων, επένδυσε 1.300.000 ευρώ για την πλήρη ανακαίνισή του. Ο δεύτερος, και πάρα πολύ ξεχωριστός, χώρος υψηλής αισθητικής που έχει δημιουργήσει, είναι το «Amalfi Coast» στην Ιαλυσό, στην κοσμοπολίτικη παραλία με τα υπερπολυτελή ξενοδοχεία. Είναι ένα beach bar-restaurant με εξαιρετικό φαγητό, προσεγμένο στη λεπτομέρεια που επιτρέπει στον επισκέπτη να νιώθει ότι είναι το κέντρο του ενδιαφέροντος. Η συγκεκριμένη, κυριολεκτικά αναγέννηση χώρου πάνω στην παραλία κόστισε 1.400.000 ευρώ. Και το τρίτο το Sinatra, το πιο γνωστό μπαρ μέσα στη μεσαιωνική πόλη της Ρόδου.

Και δεν σταματά εκεί. Έχει το δικό του ξενοδοχείο όμως ετοιμάζει κι ένα night club διεθνών προδιαγραφών μέσα σε τέσσερα στρέμματα με φόντο τον κόλπο της Λίνδου αλλά και το πιο μεγάλο θέρετρο των Δωδεκανήσων, στην παραλία Τσαμπίκα, που διακρίνεται από την φυσική ομορφιά της και τα κρυστάλλινα νερά, σε έναν χώρο που θα έχει τα πάντα: θαλάσσιο πάρκο, beach bar , πριβέ καμπάνες υψηλού επιπέδου υπηρεσίες, σπα, ξαπλώστρες, sunbeds, εστιατόρια.

Σε απολύτως αντίξοες συνθήκες λόγω πανδημίας, χαμηλών για τα δεδομένα της Ρόδου αφίξεων, ο αεικίνητος Κώστας Αποστολίδης, που κοιμάται το πολύ τέσσερις ώρες την ημέρα, τρέχει με την, πολλών κυβικών, μηχανή του κάθε μέρα, πάνω κάτω όλο το νησί δημιουργώντας νέες ευκαιρίες. Πιστεύει ακράδαντα ότι «μέσα στις κρίσεις δημιουργούνται αξιόλογες επενδυτικές ευκαιρίες, αρκεί οι αντένες να είναι τεντωμένες».

Αγαπά πολύ τη διασκέδαση, αν κι έχει αφήσει πολύ πίσω τα χρόνια που από το ένα πρωί ως το άλλο ζούσε σε φρενήρεις ρυθμούς με πολύ δουλειά συνοδευόμενη από αμέτρητα ξενύχτια θέλει η Ρόδος να γίνει σημείο αναφοράς στους τουρίστες που έχουν να διαθέσουν και να συμβάλλουν δυναμικά στην οικονομική ανάπτυξη του τόπου.

Ο ίδιος έχει ταξιδέψει πολύ στην Ευρώπη, στην Αμερική, στην Αυστραλία μελετώντας ενδελεχώς τον τρόπο λειτουργίας κορυφαίων επιχειρήσεων, υιοθετώντας ιδέες και πρακτικές, παρακολουθώντας τις σύγχρονες τάσεις στην εστίαση και στη διασκέδαση, στη διαχείριση του προσωπικού, στο μενού.

Ο 47χρονος αεικίνητος επιχειρηματίας που θέλει να αφήσει πίσω του έργο άμεσα συνυφασμένο με την ιδιαίτερη πατρίδα του είναι παντρεμένος με Ουκρανή καλλονή ιδιοκτήτρια όπερας στο Κίεβο, είναι πατέρας ενός 4χρονου γιου και κηδεμόνας τής ανιψιάς του από την πλευρά της αδερφής του, η έχασε πρόωρα τη μάχη με τη ζωή και μιας ακόμα ανιψιάς από την πλευρά τής συζύγου του που επίσης έχασε τη δική της αδερφή την ίδια περίοδο.

Με motto Sky is the limit, το λέει ξανά και ξανά ότι θέλει να κάνει τη Ρόδο, ξανά, κοσμοπολίτικο προορισμό. «Θέλω να προσφέρουμε τα καλύτερα για τους καλύτερους». Και θα το πετύχει!