Είπαμε, η Ελλάδα είναι πανέμορφη και οι εναλλαγές των εικόνων μοναδικές. Κάθε διαμέρισμα της χώρας έχει τη δική του προσωπικότητα, αρχιτεκτονική, γαστρονομία, ντοπιολαλιά και μουσική, που παντρεύονται όλα μαζί μοναδικά και συνθέτουν εικόνες μαγικές. Μπορεί το καλοκαίρι να κλέβουν τις εντυπώσεις τα νησιά μας, όταν όμως έρχεται το φθινόπωρο όλοι λίγο πολύ αναζητούμε προορισμούς στην ενδοχώρα.
Παντού τα τοπία είναι ξεχωριστά, ακόμα και στα μέρη όπου ο άνθρωπος έχει βάλει το χέρι του. Όπως στη λίμνη Κερκίνη, που είναι μεν τεχνητή, όμως η σπάνια ομορφιά της την κάνει απαράμιλλη. Ηρεμία κυριαρχεί παντού και το τοπίο σε μαγεύει από την πρώτη στιγμή που το αντικρίζεις.
Πλούσια δάση, ζωηρές ιτιές, πολύχρωμα νούφαρα, νεροβούβαλοι που βόσκουν παντού, άπειρα είδη ψαριών και αμέτρητα πουλιά, με τα ψηλόλιγνα ροζ φλαμίνγκος να δημιουργούν εικόνες μοναδικές, που λες και τις φιλοτέχνησε ταλαντούχος ζωγράφος.
Το καλοκαίρι, μάλιστα, μπορείς να αντικρίσεις μέχρι και 300 διαφορετικά είδη πουλιών, που κατακλύζουν την λίμνη καθ’ όλη την θερινή περίοδο. Μπορείς να δεις ερωδιούς, κορμοράνους, αργυροπελεκάνους, χουλιαρομύτες, χαλκόκοτες, λαγκόνες και φυσικά χήνες. Η βαρκάδα στα ήρεμα νερά της με παραδοσιακές βάρκες, τις «πλάβες» ή κανό, που χωράνε τρία άτομα, είναι επιβεβλημένη.
Αρκούν λίγα λεπτά για να καταλάβεις ότι βρίσκεται σε έναν τόπο μοναδικό, σ’ ένα ονειρικό καταφύγιο, ένα τεχνητό θαύμα της φύσης. Ο Θόδωρος Αγγελόπουλος δεν την επέλεξε τυχαία ως σκηνικό για την ταινία του «Το λιβάδι που δακρύζει».
Η λίμνη «γεννήθηκε» το 1932, όταν αποφασίστηκε να δημιουργηθεί φράγμα στον ποταμό Στρυμόνα. Το 1982 κατασκευάστηκε και νέο φράγμα, και με το πέρασμα του χρόνου έγινε ένας προστατευμένος υδροβιότοπος.
Η Κερκίνη έχει ανακηρυχθεί Εθνικό Πάρκο και συγκαταλέγεται στους 10 υγρότοπους Διεθνούς Σημασίας της χώρας μας. Βρίσκεται 45 χιλιόμετρα δυτικά της πόλης των Σερρών, δίπλα στο χωριό Λιθότοπος. Το ειδυλλιακό τοπίο σπάνιας ομορφιάς έχει θέα το βουνό Μπέλες και την κοιλάδα των Σερρών και, όταν βρίσκεσαι εκεί, αισθάνεσαι ότι γίνεσαι ένα με το περιβάλλον.
Η λίμνη κάθε εποχή του χρόνου ντύνεται με διαφορετικά χρώματα, που δημιουργούν πάντα ένα υπέροχο σκηνικό. Απολαμβάνεις την απόλυτη ισορροπία της φύσης, την ηρεμία του τοπίου και αναζωογονείσαι. Αγαπημένη άθληση εκτός από την πεζοπορία είναι και η ποδηλατάδα γύρω από τη λίμνη, όπου ανακαλύπτεις τους οικισμούς της περιοχής. Δηλαδή, το χωριό Κερκίνη, το χωριό Λιθότοπος και, σε κοντινή απόσταση βορειοδυτικά, τα χωριά Άνω και Κάτω Πορόια, που είναι χτισμένα στους πρόποδες του όρους Μπέλες. Πρόκειται για δύο πολύ όμορφα και γραφικά χωριά, που τα χωρίζει απλώς μία πινακίδα. Τα Άνω Πορόια είναι ιδιαιτέρως ανεπτυγμένα τουριστικά. Βρίσκονται στα βόρεια του νομού Σερρών, 65 χιλιόμετρα βορειοδυτικά από την πρωτεύουσά του και 100 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Καβάλα, η πόλη του «Ήλιου»
Τα αρχοντικά νεοκλασικά κτίσματα στα Πορόια διατηρούν τα χαρακτηριστικά της μακεδονίτικης αρχιτεκτονικής και η ομορφιά του φυσικού περιβάλλοντος είχε γίνει επί τουρκοκρατίας πόλος έλξης των μπέηδων της περιοχής, που έφτιαξαν εκεί τα εξοχικά τους σπίτια. Γι’ αυτό τον λόγο το μέρος ήταν γνωστό ως «Μικρή Κωνσταντινούπολη».
Τα Άνω Πορόια είναι από τα πιο ζωντανά χωριά της περιοχής, με ανηφορικά πλακόστρωτα δρομάκια, ρυάκια με τρεχούμενα κρυστάλλινα νερά, δάση με αιωνόβια πλατάνια, μαύρα πεύκα, οξιές και έλατα. Στην πλακοστρωμένη πλατεία, με τους τεράστιους πλάτανους και τις βρύσες με τα τρεχούμενα νερά που κατεβαίνουν από το βουνό, βρίσκονται καφενεία και ταβέρνες που σερβίρουν εξαιρετικό φαγητό. Πέστροφες από το γειτονικό ιχθυοτροφείο, που λειτουργεί μέσα στο δάσος, αλλά και γουρουνόπουλο, λουκάνικα, καβουρμά και, φυσικά, πολλά πιάτα με βουβαλίσιο κρέας, καθώς γύρω από την λίμνη της Κερκίνης ζουν άφθονα βουβάλια. Το γάλα τους μάλιστα είναι περιζήτητο στην περιοχή, αφού με αυτό φτιάχνονται πολλά τυροκομικά προϊόντα, αλλά και το φημισμένο γλυκό καζάν ντιπί.
Στα Πορόια μπορείτε να δοκιμάσετε να κάνετε και ιππασία, μια που το χωριό έχει Ιππικό Όμιλο με άλογα και πόνι. Καβαλήστε ένα άλογο και κάντε βόλτα στην περιοχή. Θα ζήσετε στιγμές μοναδικές, θα αντικρύσετε εικόνες που σίγουρα θα χαραχτούν στην μνήμη σας. Θα απολαύσετε την ομορφιά της φύσης και θα νιώσετε τους παλμούς της μέσα στο πλούσιο δάσος της περιοχής. Στη βόλτα σας μπορείτε να δείτε και βουβάλια που θα περπατήσουν κοντά σας.
Στην περιοχή υπάρχουν ξενώνες για τη διαμονή σας και πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε τις τοπικές σπεσιαλιτέ στις ταβέρνες «Πέστροφες» και «Πλαγιά του Μπέλες».
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Γαλαξίδι: Η ιστορική ναυτοπολιτεία!